| Pavyzdžio ID: | 1799 |
| Klasė: | Magnoliopsida |
| Šeima: | Polygonaceae |
| Genties pavadinimas (lietuviškai): | rūgštynė |
| Genties pavadinimas (lotyniškai): | Rumex |
| Rūšies epitetas (lietuviškai): | Valgomoji |
| Rūšies epitetas (lotyniškai): | acetosa |
| Veislė / Varietetas: | |
| Forma: | žolinis daugiametis |
| Pavyzdžio donoras: | Uniwersytet Warszawski |
| Pavyzdžio donoro šalis: | Poland |
| Aprašymas: | Valgomoji rūgštynė (Rumex acetosa) L. Daugiametis žolinis augalas. Aukštis: 30 – 100 cm. Augalas dvinamis, rečiau vienanamis. Stiebas
kylantis, lankstus, vagotas, viršutinė dalis šakota. Apatiniai lapai su ilgais lapkočiais,
strėliški, sultingi, o aukščiau esantys lapai bekočiai su rausvu atspalviu. Lapai
valgomi – rūgštaus skonio, naudojami patiekaluose. Žiedynas – šluotelės, žiedai
žalsvai rausvos ar rausvos spalvos. Vaisius – tribriaunis riešutėlis. Žydi gegužės – liepos mėn. Auga šlaituose, daržuose, krūmuose, pievose. |