| Pavyzdžio ID: | 1575 |
| Klasė: | Magnoliopsida |
| Šeima: | Asteraceae |
| Genties pavadinimas (lietuviškai): | saulėgrąža |
| Genties pavadinimas (lotyniškai): | Helianthus |
| Rūšies epitetas (lietuviškai): | Gumbinė |
| Rūšies epitetas (lotyniškai): | tuberosus |
| Veislė / Varietetas: | |
| Forma: | žolinis daugiametis |
| Pavyzdžio donoras: | private colector |
| Pavyzdžio donoro šalis: | Lithuania |
| Aprašymas: | Helianthus tuberosus. Žolinis daugiametis augalas, augantis iki 1,5 iki 2m. Stiebas stačias, viršuje šakotas. Lapai apatinėje ir viršutinėje stiebo dalyje skiriasi : apatiniai - didesni, platesni, kiaušiniški, gali siekti iki 30 cm ilgio, viršutiniai - mažesni, siauresni. Lapai ir stiebai plaukuoti. Žiedai - geltoni graižai apie 5-10 cm skersmens. Po žeme sudaro trumpus stolonus, ant kurių galų formuojasi stiebagumbiai. Topinambai turi stiprią šaknų sistemą. Gumbų forma gana įvairi, šiek tiek primena imbiero, paprastai 7,5-10 cm ilgio ir 3-5 cm storio, akutės iškilios. Gumbai kasami po šalnų arba pavasarį, kol nepradėjo dygti. Vienoje vietoje topinambai gali augti kelerius metus. Jie traškūs, vidinės dalies spalva įvairuoja nuo šviesiai rudos iki baltos, raudonos arba violetinės spalvos. Žydi rugsėjo-spalio mėnesiais, sėklos paprastai nesubręsta ne tik dėl šiltų orų stygiaus, bet ir dėl mejozės sutrikimų. Topinambai kryžmadulkiai. |